[PR] Mitten im charmanten Bergdorf Canazei in den UNESCO-Dolomiten liegt das Locanda degli Artisti Art Hotel – ein stilvolles 4-Sterne-Haus, das mehr ist als „nur“ ein Hotel. Hier verschmelzen Kunst, Genuss und Wohlfühlen zu einem einzigartigen Erlebnis. Jedes Detail erzählt eine Geschichte, inspiriert von ladinischer Kultur und kreativer Leidenschaft.

Hotel voller Kunst: Locanda degli Artisti

Das Locanda degli Artisti ist ein bisschen anders, als die üblichen Hotels, die ich bisher besucht habe. Von außen viel Holz, aber nicht sonderlich auffälig, merkt man aber schon beim Betreten des Hotels, dass hier nicht nur Gäste einchecken, sondern jede Menge Kunst ihre Heimat gefunden hat. Kunstwerke, Bilder, viele kleine Details und kreative Ecken machen das Haus bereits beim Empfang zu einer kleinen Galerie – nur eben mit gemütlichen Suiten und Zimmern mit Bergblick und einer ausgezeichneten Kulinarik.

Im Hotel gibt es viele schöne Bereiche zum Entspannen und zum gemeinsamen Genießen. Du kannst in der gemütlichen Bibliothek mit Kunstbüchern verweilen, im Bistrot Artù bei einen Drink und Snacks gustieren oder dich in deinem Zimmer mit private Spa-Bereich die ruhige Stimmung und den inspirierenden Blick auf die Berge genießen.

Das Hotel ist ideal für dich, wenn du einen Skiurlaub mit Stil und Genuss suchst und/oder ein Gourmet mit Kunstsinn bist: nur wenige Schritte von der Talstation Belvedere (es gibt einen Ski-Shuttle vom Hotel!) entfernt, mit herrlicher Aussicht auf die Dolomiten und perfekter zentraler Lage für Après-Ski, Cafés und anderen Aktivitäten.

Zimmer & Ausstattung

Die Zimmer und Junior Suiten des Hotel Locanda degli Artisti sind geräumig, hell und sehr komfortabel eingerichtet. Auch der Design-Faktor kommt nicht zu kurz. Jedes Zimmer ist einem Künstler gewidmet und zeigt Original-Kunstwerke, die den Raum zu etwas Besonderem machen. In unserer Junior Suite Adolf Vallazza gehen wir, umgeben von Kunstwerken, zu Bett und wachen auf mit Blick zu den Gipfeln der Marmolata. Denn du findest in allen Zimmern Balkone mit Aussicht auf die Dolomiten und die Landschaft des Val di Fassa. Die Einrichtung ist aus natürlichen Materialien wie Holz und Dolomitgestein und schafft eine warme, einladende Atmosphäre.

Unsere Junior Suite erzählt uns die Geschichte von Künstler Adolf Vallazza aus St. Ulrich in Südtirol. Er arbeitet am liebsten mit Holz. Es gehört zu seiner Heimat im Grödnertal, wo Holz schon immer ein wichtiger Teil im Leben der Menschen war – zum Bauen, Arbeiten und für die Kunst. Vallazza nutzt für seine Werke meist altes Holz, zum Beispiel aus alten Hütten. Dieses Holz hat schon eine Geschichte und Spuren von Zeit und Wetter. Vallazza benutzt genau diese Spuren – die Maserung, Risse, Löcher und Farben des Holzes – für seine Kunst. So entstehen seine Skulpturen – vor allem Totems und Throne.

In allen Zimmern gibt es hochwertige Matratzen, eine Auswahl an Kissen, bequeme Bademäntel, Handtücher und Hausschuhe. Du kannst dich über einen Smart-TV, Safe, Minibar und eine Auswahl an Tee und Kaffee freuen. Die Temperatur kannst du im Zimmer selbst regulieren. Einige der größeren Suiten bieten zudem private Wellness-Extras direkt im Zimmer, wie zum Beispiel eine Sauna, eine Dampfkabine oder eine Badewanne mit Whirlpool.

SPA und Wellness

Wellness bekommt hier eine ganz besondere Bedeutung: 16 Junior-Suiten bieten private Spa-Bereiche direkt im Zimmer – inklusive Sauna, Infrarot-Kabine und/oder Whirlwannen mit Panoramablick. Nach dem Skifahren kannst du so ganz entspannt in privater Atmosphäre relaxen. Wir hatten eine Whirlwanne bei uns im Zimmer, mit Blick auf die Berge. Super!

Das Private SPA ist zwar nett, vorausgesetzt es wäre eine Sauna in unserer Junior-Suite gewesen. Aber das ist meine persönliche Vorliebe. Ich bin überhaupt kein „Badewannen-Typ“ sondern dusche lieber. Somit wäre mir persönlich ein öffentlich zugänglicher SPA-Bereich mit Sauna lieber gewesen. Aber bitte, das ist jammern auf höchstem Niveau!

Kulinarik im Hotel

Jetzt lasst uns aber mal über das Essen reden – das ausgezeichnete Essen. Und das ist nicht subjektiv gemeint, denn die exzellente Küche, die dich in diesem Haus erwartet wird durch die Aufnahme in den Guide MICHELIN bestätigt. Klar, denn Genuß wird hier großgeschrieben. Das Restaurant setzt auf ausgewogenes Fingerspitzengefühl in Regionalität, Tradition und Innovation.

Wir hatten Halbpension „Gourmet“ – wo der Name schon verät, was dich erwartet. Die kreativen Gerichte sind ein Augen- und Gaumenschmaus zugleich. Und das alles mit Liebe zur Region – ob traditionelle Fassi-Gerichte oder moderne Interpretationen, hier schmeckt man die Berge.

Wir konnten eine feine zusammengestellte Menüfolge genießen. Hier ein Beispiel eines harmonisch komponierten Vier-Gänge-Menüs, voller Frische und feiner Aromen. Für den Nachtisch war leider kein Platz mehr! Sollte etwas nicht nach deinem Geschmack sein, kannst du ganz unkompliziert einen Gang tauschen.

Forellen-Ceviche · Erdbeerragout · Gin-Tonic-Schaum
Frisch marinierte Forelle, an einem Ragout aus aromatischen Erdbeeren. Ein luftiger Gin-Tonic-Schaum setzt eine elegante, leicht herbe Note und verleiht dem Gericht Raffinesse. Mein Favorit!

Cremiges Risotto · Garnelen · geröstete Mandelblättchen
Risotto mit intensivem Aroma und feiner Cremigkeit. Saftige Garnelen bringen maritime Eleganz, während die gerösteten Mandelblättchen für einen harmonischen Kontrast sorgen.

Rinderfilet · gebratener Salat · Limettensauce
Zartrosa gebratenes Rinderfilet, begleitet von gebratenem Salat mit leichter Röstaromatik. Eine frische Limettensauce setzt lebendige Akzente und rundet das Gericht mit subtiler Säure ab.

Eine ausgezeichnete Auswahl an Weinen rundet dein Menü perfekt ab, der Sommelier beratet dich direkt am Tisch inkl. Geschichte über das Weingut usw. Möchtest du weiter in das Thema „Wein“ einsteigen, lohnt es sich eine Weinverkostung im Weinkeller Profumi in Cianeva zu buchen.

Feines Eiergericht, Rona-Gnocchi mit Gamsragout und Mille-feuille mit Diplomatencreme und Himbeeren.

Frühstück im Hotel Locanda degli Artisti

Auch das reichhaltige Frühstücksbuffet mit viele lokalen Spezialitäten lässt wirklich keine Wünsche offen. Café nach Gusto, frisch gepresste Obst- und Gemüsesäfte u.vm. Ich liebte das einfache Omelette mit gegrilltem Gemüse. Cornetti, Käse u.v.m. – so startest du in einen perfekten Skitag im Fassatal.

Ich kann mich ja immer sehr für die kleinen Dinge begeistern. Besonders erfreut haben mich die vielen unterschiedlichen Kaffeetassen. Keine sah aus wie die andere – lauter kleine Kunstwerke. Genau mein Ding! Ich sammle zuhause nämlich auch solche besonderen Stücke. Und ganz ehrlich: Kaffee schmeckt daraus einfach doppelt gut.

Bistrot Artù

Im Erdgeschoss befindet sich das charmante Bistrot Artù, ein hübsches Bistro, in dem sich auch die Einheimischen treffen. Genau der richtige Ort, um nach einem Skitag kurz die Skischuhe zu vergessen. Ein Espresso hier, ein Aperitif dort – dazu kleine Snacks und ein Service, der freundlich, entspannt und erstaunlich professionell ist. Denn für uns wurde es besonders spannend beim Gin Tonic. Die Bestellung entwickelte sich fast zu einer kleinen Wissenschaft: lieber herbal oder fruchtig? Welches Tonic passt dazu? Ehrlich gesagt bin ich kein großer Gin-Experte. Meine einfache Theorie lautet: Wenn ein Gin so gut riecht, dass man ihn am liebsten als Parfum tragen würde – dann ist er der Richtige. Aber wir fanden die Beratung echt super! Leidenschaft pur.

Das Ergebnis: ausgezeichnet. Und während wir am Glas nippten, wuchs bereits die Vorfreude auf das, was der Küchenchef später zum Abendessen auf den Teller zaubern würde.

Service & Personal

Die Gastgeber-Familie Rossi prägt das Herz und die Seele der Locanda: Emanuela und Sergio haben mit viel Leidenschaft und persönlichem Engagement aus ihrer Liebe zur Region, zur Küche und zur Gastfreundschaft dieses besondere Hotel geschaffen. Das gesamte Team schafft mit persönlichem Service, dass du dich hier nicht wie „ein weiterer Gast“, sondern wie ein willkommener Freund fühlst, der zu Besuch in einem familiären Hotel in Canazei ist.

Skifahren im Fassatal Reisebericht

Lage & Umgebung

Das Hotel Locanda degli Artisti liegt im Zentrum von Canazei – einem der beliebtesten Orte der Dolomiti Superski-Region. Du kannst nur ein paar Schritte von den Pisten entfernt ins Skigebiet Belvedere direkt ins Wintervergnügen starten. Es gibt aber auch einen Shuttle vom Hotel, der dich kostenlos zur Talstation bringt und dich auch wieder dort abholt. In unmittelbarer Nähe zum Hotel befinden sie Restaurants, Bars und Shops. Perfekt, wenn du nach dem Skifahren noch etwas erleben willst.

Mein Fazit: Ich vergebe maximal 5 Sterne!

• Lage *****
• Ausstattung *****
• Sauberkeit *****
• Essen & Trinken *****
• Service *****

Wer fühlt sich im Locanda degli Artisti Art Hotel wohl?

Das Locanda degli Artisti Art Hotel ist ein gemütliches 4-Sterne-Hotel im Zentrum von Canazei. Das Hotel ist ideal für dich, wenn du einen Skiurlaub mit Stil und Genuss suchst und/oder ein Gourmet mit Kunstsinn bist: Hier treffen alpiner Komfort, erstklassige Kulinarik und inspirierende Kunst aufeinander – perfekt für alle, die Erholung, Ästhetik und feine Genüsse in besonderer Atmosphäre schätzen. Nachhaltigkeitsgedanke inklusive – ein „Green Hotel mit Kunst-Seele“. Für alle, die mehr wollen als nur einen Skiurlaub, ist dieses Hotel ein absoluter Tipp!

Die Familie Rossi vereint Gastfreundschaft, Kulinarik und Kunst auf besondere Weise: Sowohl im Hotel Locanda degli Artisti als auch im Refugio Fuciade widmet sie sich mit Leidenschaft der feinen Küche und der herzlichen Kunst des Gastgebens. Ihre Liebe zur Ästhetik und Kreativität zeigt sich nicht nur im stilvollen Ambiente des Hotels, sondern entfaltet sich auch in der Kunstgalerie Tanart, wo der ausgeprägte Kunstsinn der Familie zum Ausdruck kommt.

Sowohl das Ristorante alla Locanda im Hotel als auch das Refugio Fiucade befinden sich im Guide MICHELIN 2026. Eine Auszeichnung, die für die Qualität der exzellenten Küche beider Restaurants steht, und die Liebe zum Detail hervorhebt, die überall in dem schönen Art Hotel zu finden ist.

Boutiquehotel in Canazei

Das Hotel Locanda degli Artisti ist nicht nur ein Ort zum Schlafen – es ist ein Ort zum Erleben, Genießen und Wohlfühlen. Filigrane Details, persönliche Betreuung und die Lage mitten im Ski- und Naturparadies Val di Fassa machen deinen Aufenthalt unvergesslich. Für Genussmenschen, Kunstliebhaber und alle, die Qualität und Persönlichkeit schätzen – hier bist du genau richtig!

Locanda degli Artisti der Familie Rossi

Adresse: Via Roma, 23 – 38032 Canazei, Italien
Telefon: +39 0462 888023
E-mail: info@locandadegliartisti.art
Webseite: locandadegliartisti.art

Vielen Dank an APT Val di Fassa für die Einladung zu dieser Reise.